Rysargryta på älgkött från Jämtland

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

Ni kanske minns att jag fick en bit älgkött förra helgen? Och gjorde en helt magiskt god älgskavsgryta på en del av köttet. Då jag hade en bit över, så gjorde jag rysargryta på älgkött någon dag senare. Receptet hittade jag i boken Älgkött & Peran av Leif Milling som jag också fått låna av grannen. 1 kg älgkött, grytbitar1…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Rysargryta på älgkött från Jämtland