Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
När jag läst recept med rödbetsbiffar är det som regel råa rödbetor. Jag valde att prova med färska kokta rödbetor. Men i ugnsform. Det här kom jag fram till för två personer: Koka 5-6 rödbetor, skölj i vatten och tryck av skalet. Riv rödbetorna grovt i en matberedare. Blanda gärna i någon mosad kokt potatis till rödbetorna, inte för mycket…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Rödbetor i ugn med rimmat stekt fläsk
