Pumpasoppa med salsiccia, 6 port

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

 1 Butternutsquash2 morötter, i bitar125 gr cocktailtomater1 gul lök, skivad1 vitlöksklyfta, skivad1 tsk timjan1 tsk rosmarin1 hönsbuljongtärningca 5 dl vatten3 dl grädde1 pkt salsiccia med piri-piri och vitlökOljaSalt och pepparSkala Butternuten med potatisskalare, dela och kärna ur den. Skär den sedan i bitar.Fräs lök och vitlök i någon matsked olja i en stor gryta. Tillsätt Butternut, morötter och tomater när…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Pumpasoppa med salsiccia, 6 port