Pumpasoppa med ost och frön

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

Det har varit några recept med pumpa efter Halloween, men visst ryms det ett till? Jag gjorde nämligen en väldigt god pumpasoppa med ost och frön innan jag åkte på semester. Receptet hittade jag på Västerbottensost, men ändrade lite efter vad jag hade hemma. Pumpasoppa: 800 g butternut-pumpa1 stort syrligt äpple1 liten gul lök1 vitlöksklyftaSriracha1 msk rapsolja1 liter hönsbuljong (eller…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Pumpasoppa med ost och frön