Prima primörer – Vit kladdkaka med rabarberkompott

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

3 ägg2 dl socker150 gr smör150 gr mandelmassa4 dl vetemjöl2 tsk vaniljsockerSätt ugnen på 200 grader.Smöra och ströa en form, ca 24 cm i diameter.Smält smöret och riv mandelmassan grovt med rivjärn.Rör ägg och socker pösigt.Blanda ner smör och mandelmassa, tillsätt mjöl och vaniljsocker.Häll i formen och grädda 20-25 min. Kakan ska vara lite ”skvalpig” i mitten.Vänd upp på ett…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Prima primörer – Vit kladdkaka med rabarberkompott