Prima primörer – Rabarber- och jordgubbscurd

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

– fungerar alldeles utmärkt att göra på frysta bär!300 gr rabarber100 gr jordgubb½ vaniljstång½ + 1 ½ dl socker½ dl vatten6 äggulor1 nypa salt½ citron, skalet50 gr smör    Skölj bär och rabarber och skär i bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med vaniljstången, häll över ½ dl socker, rör om och låt stå ca 30 min.Häll på vattnet och koka…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Prima primörer – Rabarber- och jordgubbscurd