Potatisscones för 4 personer

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

500 gr potatis 140 gr vetemjöl 1 tsk bakpulver salt och peppar olja och smör att steka i Skala och koka potatisen. Låt den svalna lite och mosa eller pressa den sedan. Tillsätt mjöl och bakpulver, salt och peppar. Blanda till en fast deg. Tryck eller kavla ut degen till ½ cm tjocklek. Skär eller stansa ut önskad form. Lägg…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Potatisscones för 4 personer