Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Är ganska säker på att det var i den lilla fiskestaden Sète som jag första gången åt en fisksoppa som spetsats med en skvätt Pernod. Men minnet kana svikta. Dock känns det som att restauranger i Marseille ofta är mer traditionellt bundna till sin Bouillabaise. Hur som helst, var och när spelar egentligen ingen roll. Själv jobbade jag igår, så…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Pernodspetsad fisksoppa med saffran
