Pankopanerad mozzarella

Detta blogginlägg är skrivet av Salt & Peppar.

Det bästa som finns att göra med riktigt fin mozzarella är givetvis att bara äta den som den är, gärna tillsammans med solmogna tomater. Eller låta smälta ner över den perfekta pizzan. Men, här ska ni få ett tips på en supergod sak att göra, nämligen att pankopanera och stek/fritera till en krispig yta. Pankopanerad mozzarellamozzarella vetemjöläggpanko olja TIPS: Just…

Läs hela inlägget av Salt & Peppar här –> Pankopanerad mozzarella