Oxköttsgryta med smak

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Den här grytan kan du tillaga av nästan allt nötkött, även av oxsvans om du tycker om det. Jag använde 1 kg högrev. Köttet: Blanda ihop vetemjöl och cayennepeppar. En halv liter vetemjöl och två msk cayennepeppar. Dela köttet i ganska stora bitar, vänd bitarna i mjölblandningen och stek på runt om i rejält med rapsolja eller annan olja. Sås:…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Oxköttsgryta med smak