Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Jag gör titt som tätt pressgurka. Detta ädla och goda tillbehör förekommer ofta i rätter med fläskkött, typ skinkstek, kotletter, karréstek, ytterfilé etc. Om du mot förmodan inte vet hur du gör pressgurka så kommer här ett recept: Skiva vanlig slanggurka så tunt du kan med en kniv eller en mandolin. Lägg gurkskivorna i någon form av skål. Salta lätt…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Mycket om pressgurka
