Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Om morotssoppa kan man säga: Gott – nyttigt – billigt -enkelt.Fyra portioner morotssoppaSkala och skiva 1 kg morötterSkala och hacka en gul lökRiv en bit färsk ingefäraBryn lite lätt i en grytaTillsätt några nypor chilflakes, salt och pepparHäll på 8 dl vattenLåt samtidigt två grönsaksbuljongtärningar åka ner i grytanKoka upp och låt sjuda tills morötterna är mjukaMixa soppan slät med…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Morotssoppa
