Mer än en aptitretare

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Legymsallad är inte fy skam. Salladen är ganska mäktig så det blir lite mer än bara en aptitretare. Legymsallad kan ätas till allt där en sallad av krämig typ passar in. Utmärkt på en buffé med kallskuret.Just den här salladen serveras även till fläkt ål, rökt ål utan ryggben.LegymsalladMorötterGröna ärtorÄppleSaltgurkaGräddfilMajonnäsSaft av citronDijonsenapSaltVitpepparEtt exakt recept finns i boken Ål En Urgammal…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Mer än en aptitretare