Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.
Lime- och ingefärssill1 tråg inläggningssill (använde Abbas urvattnade)1 ½ dl vatten½ dl ättika1 – 2 dl sötströ5 kryddpepparkorn5 kryddnejlika5 vitpepparkorn1 lagerblad½ tsk rosépeppar1 bit färsk ingefära (skalad och fintärnad)rivet skal och saft från 1 limefinhackad färsk gräslök(ev. en liten bit hel kanelstång)Skölj och skär sillfiléer i bitar. Koka upp vatten, ättika, sötning, kryddpeppar, kryddnejlika, vitpeppar och lagerblad tills klar lag.…
Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Lime- och ingefärssill
