Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Lammrostbiff är ett fantastiskt mört och fint kött. Kanske kan just den köttbiten utnämnas till den största delikatessen i en jämn kamp med ytterfilén och innerfilén. Topp tre skulle man kunna kalla det. Men allt kött från lamm är riktigt fint kött.Köttbiten kan serveras antingen varm eller kall och då gärna skuren i tunna skivor. Innan stekning kan du göra…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Lammrostbiff i tunna skivor
