Kyckling Stroganoff

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

Vardagsmat är så värdefullt nu när hösten satt igång och en sådan vardagsklassiker är väl korv stroganoff? Jag gillar ju att göra varianter av olika rätter och när jag hittade kyckling stroganoff inne hos Zeina Mourtada på Köket så ville jag såklart testa. Och det blev gott! 500 g kycklingfilé1 gul lök250 g champinjonerNågra broccolibuketter delade i mindre bitar3 msk tomatpuré1 msk vetemjöl2 tsk dijonsenap2 dl vatten3 dl creme fraiche1 msk färsk persilja, finhackadsalt & peppar Till…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Kyckling Stroganoff