Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Jag hade tänkt göra Wallenbergare av kalvfärsen. Så blev det inte! Varför inte göra något annat av kalvfärsen? I och för sig känner jag det som så att Wallenbergare är det som av tradition görs av kalvfärs. Istället fick det bli så här: ½ kg kalvfärs som blandades med 150g finsmulad fetaost, 100g soltorkade tomater, 1 msk dijonsenap, 2 äggulor,…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Kalvfärsbiffar
