Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
4 rejäla skivor kallrökt lax4 skivor vitt formbröd1 röd lök10 cm purjolök1 msk hackad gräslök3 msk crème fraiche½ citron, skal och saftsvartpepparsaltdill, koriander eller andra färska örter till dekorationSkiva röd lök och purjolök riktigt tunt. Lägg i iskallt vatten 10 min, låt rinna av ordentligt.Blanda med crème fraiche, gräslök samt saft och skal från citronen.Smaka av med salt och peppar.Rosta…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Kallrökt lax på toast med krämig löksallad, 4 port
