Härlig lax med spenat och pekannötter

Detta blogginlägg är skrivet av Nicklas Kokbok.

Tänk att det redan är fredag imorgon. Jösses vad dagarna snurrar iväg och det här är en jättesmaskig rätt som vi mumsade i oss förra fredagen. Det går fort att tillaga (laxen klarar ju sig själv i ugnen) och spenaten tar inte många minuter att göra klar. Prova gärna. 2 portioner Ingredienser: 400 g laxfilé hel 75 g violife creamy…

Läs hela inlägget av Nicklas Kokbok här –> Härlig lax med spenat och pekannötter