Guide: glutenfria mjölsorter – del 2

Detta blogginlägg är skrivet av Passion för hälsa.

Det finns ett generöst utbud av glutenfria mjölsorter, men hur används de bäst och hur är det med näringsvärdet? Här följer del 2 om olika typer av mjöl som kan användas för att skapa goda glutenfria bakverk. Havremjöl Havremjöl har en god och mild smak och är väldigt användbart i bakning. Det binder vätska bra och är gelbildande, vilket ger…

Läs hela inlägget av Passion för hälsa här –> Guide: glutenfria mjölsorter – del 2