Grönkålssoppa

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Inte mycket att prata om. Det är grönkålssäsong!Tillaga gärna en grönkålssoppa och njut av den nyttiga grönsaken.Till fyra portioner behöver du:ca 400 gram grönkål2 skalade potatisar1 gul lök1 vitlöksklyfta2 grönsaksbuljongtärningar1 liter vatten3 dl vispgräddeOljaSalt och pepparSkär först bort grönkålsbladen från den grova mittnerven. Riv isär bladen. Skala lökarna och hacka. Dela potatisen i mindre bitar. Fräs allt i olja tills…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Grönkålssoppa