Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.
Grönkålssallad100 g hackad grönkål (utan bladmittstjälk)200 g grovriven morot1 hackad rödlöksalt och pepparkokosolja (smakneutral) att steka i1/4 dl olivolja1/4 dl äppelcidervinäger1 tsk senap1/2 – 1 tärnat äpple1/2 dl olivoljemajonnäsFräs ihop kål, morot, lök, salt och peppar i kokosolja. Låt svalna något och blanda med vinägrett. Kyl och rör ner äpple och majonnäs. Smaka av för lagom kryddning.
Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Grönkålssallad
