Grillostbiffar med klyftpotatis och bearnaisesås

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

Meatfree Monday och en laddning grillostbiffar med klyftpotatis och bearnaisesås. Grillost är som de flesta av er vet, den svenska varianten av Cyperns Halloumi. För ett par år sedan så hade jag valt att kalla denna maträtt vid namn halloumibiffar, men då jag dels läst om hur mycket antibiotika (överlägset mest i hela Europa) som Cypern använder, dels vill gynna…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Grillostbiffar med klyftpotatis och bearnaisesås