Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Jag är soppfreak. Jag verkligen älskar all typ av soppa. Dessutom finns det inget som värmer så gott som en skål soppa nu när vintern slagit sina klor i oss. Den här goda blomkålssoppan lagas efter samma princip som den franska löksoppan, med en topping av bröd och ost innan den gratineras i ugnen. Värmande vinterlyx, i all sin enkelhet.…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Gratinerad blomkålssoppa med svamp och fläsk
