Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Ost och vin – visst kan det vara oslagbart gott! Men inte ens den här klassiska kombinationen är en garanti för att smakmötet ska bli lyckat. Och vindruvor är både snyggt och gott, men egentligen inte tillsammans med vin. Druvorna gör att vinet känns kärvt och surt. Vill man ha något fruktigt till osten brukar man istället rekommendera marmelad, t…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Gorgonzola med semitorkade druvor och rostad mandel
