Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.
Saffransbullar250 g keso2 ägg1 kuvert saffran½ dl björksocker (xylitol), eller annan valfri sötning2 krm salt2½ dl mandelmjöl2 msk pofiber2½ msk fiberhusk2 tsk bakpulver½ dl russin2 msk kokosolja (gärna smakneutral)Mixa keso, ägg, sötning och salt slätt (använde stavmixer). Blanda torra ingredienser (+russin). Rör ner smält kokosolja i den torra blandningen och därefter äggsmeten. Sväll degen minst 10 minuter. Forma 9 bullar…
Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Goda glutenfria saffransbullar
