Glutenfri saffranskaka

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Glutenfri saffranskaka4 ägg100 g smält smör3/4 dl björksocker1 kuvert saffran3 krm salt1/2 dl gräddfil2 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl2 tsk bakpulver3/4 dl russinBlanda mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver och sist russin. Rör ner sötning och saffran (med lite av sötningen mortlad) i smälta smöret. Vispa ägg tjockt och fluffigt minst 5 minuter med elvisp. Blanda ner gräddfil, mjöl- och smörblandning med slickepott. Häll…

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Glutenfri saffranskaka