Glutenfri mjuk pepparkaka

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Mjuk pepparkaka4 ägg100 g smält smör½ dl gräddfil2 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl4 msk sötning (t.ex. xylitol eller sötströ)2 tsk bakpulver2 msk pepparkakskrydda*2 krm saltBlanda torra ingredienser. Vispa (använde elvisp) ägg tjockt och poröst i minst 5 minuter. Vänd med slickepott luftigt ner smör, gräddfil och blandade torra. Häll smet i form (smörad och mandelmjölad). Grädda i 175 graders ugn, ca…

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Glutenfri mjuk pepparkaka