Frittata med getost

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

En snabbfixad middag då jag fick ta vara på mina överblivna kokta potatisar. En frittata med getost, potatis och en sallad på sidan blev en jättebra middag efter en löprunda efter jobbet. Det är svårt att få tiden att räcka till, men då funkar frittata utmärkt. Den är tack vare sin potatis mera mättande än en vanlig omelett. 5 ägg3…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Frittata med getost