Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
I samarbete med Wine Affair https://wineaffair.se Tänkte att vi ska göra en snabb resa till Sydafrika, och det kända vinområdet Western Cape. Här ger bergen, såväl som Indiska oceanen och Atlanten svalkande influencer som gör det möjligt att odla vin på de här sydliga breddgraderna. Men även tidpunkten för skörden är viktig. När man gör ett mousserande vin vill man…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Friterat tunnbröd med fruktig räktartar
