Frijoles Charros — Mexikanska Cowboybönor

Detta blogginlägg är skrivet av Allt om Mexikansk mat.

Frijoles (bönor) Charros (mexikanska cowboys) är en populär maträtt över hela Mexiko, men den har sitt ursprung i de norra delarna av landet. I norra delarna av Mexiko har cowboy-kulturen länge varit viktig, och fortsätter vara så än idag. Charros, dvs mexikanska cowboys eller boskapsskötare drev (och driver i viss mån) boskap över stora områden för att hitta bra bete…

Läs hela inlägget av Allt om Mexikansk mat här –> Frijoles Charros — Mexikanska Cowboybönor