Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Reser man genom de olika länderna i Medelhavsområdet kan man tydligt se hur maten färdats över gränserna. Marocko i norra Afrika, Spanien och Frankrike i södra Europa ligger geografiskt nära varandra – bara Medelhavet emellan.Många maträtter förekommer i de olika köken i Medelhavsområdet. När man färdas över gränserna känner man igen dem, fast de har lite olika kryddningar och smaksättningar –…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Fisksoppa från Marocko med apelsinaïoli
