Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Det har blivit räkor några gånger på sistone. Skalen från räkorna har jag tagit vara på och frusit in. När det ska tillagas fiskgryta kommer de väl till pass.Till räkfonden behöver du:400 g räkskal. Jag blandar skal från rökta räkor och färska räkor1 gul lök1 morot1 msk tomatpuré7 dl vatten1 dl vitt vinFräs räkskal, morot och lök i en kastrull…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Fiskgryta med räkfond
