Fiskgratäng med champinjonstuvning

Detta blogginlägg är skrivet av Pot marigolds.

Fiskgratänghalvtinad vit fiskfilé (block), använde alaska pollock250 g färska champinjoner (skiva)3-4 schalottenlök (finhacka)smörgräddefärskostsalt och pepparfinhackad persilja (färsk eller fryst)riven ostStek svamp och lök i smör, rör ner grädde och färskost till en stuvning. Smaka av med salt och peppar. Rör ner persilja. Lägg fisk på ugnsfat, täck med stuvning och strö över ost. Laga i 200 graders ugn tills fisken…

Läs hela inlägget av Pot marigolds här –> Fiskgratäng med champinjonstuvning