Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Svårare än så här är det inte att tillaga färsk fisk: Lägg filéerna i saltlake, salt och vatten ca 30 minuter Torka av fisken lite lätt med hushållspapper Vänd filéerna i uppvispat ägg Panera i skorpmjöl, smaksatt med lite vitpeppar Stek filéerna några minuter på varje sida, låg värme Tillbehör till fisken: Kokt delikatesspotatis, en kall dillsås och fräst Pak…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Färsk koljafilé
