Falukorv – en kulturbärare i det svenska köket

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

För att få en maträtt med falukorv att smaka bra är korvvalet det viktigaste. Titta gärna på innehållsförteckningen när du handlar. Jag föredrar en korv med hög kötthalt. Det finns massor av falukorvar som har det. En bra eller mindre bra falukorv skiljer marginellt i pris. Så välj den bättre.Falukorv på en korvmåndagFalukorvFärska tomaterFärska eller torkade örterRiven färsk pepparrot (Det…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Falukorv – en kulturbärare i det svenska köket