Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
En entrecote som inte är fylld av breda strimlor av fett det är inte dumt. Naturligtvis ska entrecoten vara marmorerad. Inget snack om saken. Jag tycker inte om entrecote med ”marmoreringar” som är ungefär 3 mm breda. Det är inte gott, jag klassar det som dåligt. Det är min åsikt. Självklart att det är en smaksak hur du vill att…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Entrecote
