Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Klor från skaldjur finns oftast att köpa hos fiskhandlaren. Färdigkokta brukar de dessutom vara. Som en liten aptitretare sitter hummerklor fint.Serverade med picklad fänkål blir det en delikatess. Det kräver ingen längre tid att tillaga aptitretaren.Färdigkokta klor från hummerPicklad fänkålKoka upp 3 dl vatten, 1/2 dl socker, 1/4 dl 24 %-ig ättika och 1 tsk salt. Rör om tills sockret…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> En liten aptitretare
