Elsas Vintermat – Fänkålssallad med apelsin

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

1 fänkålshuvud1 apelsin2 msk olivolja1 msk vinägerSalt och pepparSkiva fänkålen tunt och lägg upp på ett fat.Skär bort skalen från apelsinen.Skiva den sedan och lägg ovanpå fänkålen.Blanda olja och vinäger och häll över salladen.Salta och peppra efter smak.Passar utmärkt till fisk.

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Elsas Vintermat – Fänkålssallad med apelsin