Elsas goda örtsmör

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

Nyskördade rädisor och ett gott örtsmör, så enkelt men så oerhört gott. Lite violer i smöret ger både färg och smak.⁠150 gr smör, rumsvarmt⁠1 dl hackade örter av olika slag⁠1-2 vitlöksklyftor⁠1 msk rapsolja⁠Mortla vitlöken med rapsoljan.⁠Mosa ner vitlöksröran i det rumsvarma smöret.⁠Rör ner örterna.⁠Lägg ut en bit plastfilm på köksbänken.⁠Forma smöret till en korv, rulla in den i plastfilen och…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Elsas goda örtsmör