Elsas Älsklingar – Lingonchutney

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

1 gul lök i skivorOlja3 dl lingon1 dl socker1 msk äppelcidervinäger1 tsk kanel1 kanelstång1 tsk kardemummaHäll olja i en stekpanna och lägg i löken och tillsätt kryddorna.Stek löken till den börjar bli genomskinlig. Tillsätt övriga ingredienser och koka på svag värme tills sockret löst upp sig.Häll upp på väl rengjord glasburk, sätt på locket och låt svalna.

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Elsas Älsklingar – Lingonchutney