Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Chèvre är kanske vanligast som tilltugg eller på en ostbricka. Tillsammans med falukorv som tillagas i ugnen fungerar det också utmärkt. Osten har en förmåga att smälta riktigt fint vilket gör att den här korvrätten blir lite krämig. Med lite riven ”vardagsost” över korven blir det inte sämre.Eftersom chèvre ursprungligen är fransk kanske du vill ha lite extra franskt stuk,…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Chèvreost och korv funkar det?
