Carnitas – tacos från Mexico

Detta blogginlägg är skrivet av Marias matblogg.

Nu ska ni få ett recept på Carnitas – tacos från Mexico. Inte med den vanliga snabbstekta köttfärsen (alternativt soyafärs som jag nästan alltid använder) och den färdiga kryddmixen (alternativt egen kryddmix) utan med fläskkarrébitar som fått marinera och sen koka länge i Coca-Cola. Receptet kommer från boken Texmex från grunden av Jonas Cramby och som stått i min bokhylla…

Läs hela inlägget av Marias matblogg här –> Carnitas – tacos från Mexico