Bröd med torr surdeg

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

Surdegsbröd är gott! Många hobbybagare har surdeg i kylskåpet och sköter det omsorgsfullt för att kunna baka goda matbröd. Jag har aldrig vågat ta ansvar för en surdeg även om tanken funnits. Det har inte kommit längre än till tanken beroende på att jag inte bakar speciellt mycket. Blir mer när andan faller på. Annars finns det färdiga surdegar att…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Bröd med torr surdeg