Bookmakersallad med smörbakad spetskål

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Bara en massa klassiska godsaker. Ryggbiff, pepparrot, senap, äggula och ryggbiff. Fast kanske vi är mer bekanta med dessa ingredienser i form av en macka – jag tänker förstås på Bookmakertoast. Men istället för att lägga brödet i botten väljer jag att göra en matig sallad och toppa med brödkrutonger. Fast något som fyller ut salladen, under köttet, vill man…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Bookmakersallad med smörbakad spetskål