Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Biff Rydberg beskrivs ibland som en lyxigare variant av pytt i panna. Det kan jag gärna hålla med om då den vanligen tillagas med oxfilé som kött.Eftersom jag är förtjust i ryggbiff, som också är plånboksvänligare än oxfilé, väljer jag det. Rätten är fortfarande en lyxig variant av pytt i panna.Det här behövsSkalad och tärna potatisRyggbiffsskivor, ca dryga centimetern tjockaSalt…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Biff Rydberg
