Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Blomkål är gott till det mesta. Gott att äta den som den är utan någon tillagning, kanske i en sallad eller bara lättkokt. En annan härlig tillagning är att baka det i ugnen: Vad som behövs är ett ansat helt blomkålshuvud som bakas i ugnen på 180 grader. För att få det riktigt gott ska blomkålshuvudet gnidas in med olivolja…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Bakad blomkål
