Detta blogginlägg är skrivet av Nicklas Kokbok.
Det är äpplets dag idag och vad passar då bättre än pannkakor med rårivna äpplen. Äpplen, och framför allt äppelskalet, innehåller flavonoider, rikligt med C-vitamin och kalium och pektin som är bra för magen och tarmarna. En stor svensk studie med 75 000 kvinnor visar också att ett högt intag av päron, äpplen och gröna bladgrönsaker markant minskar risken för…
Läs hela inlägget av Nicklas Kokbok här –> Äpplets dag – Äppelpannkakor med bacon (mjölkfria)
